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為(wei)更(geng)(geng)直觀的呈現麥(mai)芽化驗實際操作的細節和(he)步驟,更(geng)(geng)易于(yu)(yu)理解和(he)記憶(yi),特別是(shi)對于(yu)(yu)庫值,α-氨基氮,糖化力(li)等復雜的操作程序,解決書面SOP存(cun)在的一些限制(zhi)。近期,公司化(hua)驗室麥芽組將原有的SOP文檔版更新為電子視頻(pin)SOP作(zuo)業指導書。
更新(xin)過程中,兩兩班組(zu)成(cheng)員組(zu)成(cheng)一個小隊,共同合作完成(cheng)相應的SOP。為了(le)更好(hao)(hao)的做好(hao)(hao)“演員”這個(ge)角色(se),針對脆度SOP,“演員(yuan)”提(ti)前把(ba)脆度的關(guan)鍵控制(zhi)點進行(xing)細化,熟(shu)記于心;第二步準備好(hao)所(suo)需的儀器設備:脆度計(ji),天平,鑷子,筆,紙;第三預演一遍。負責拍攝的“導(dao)演”,看似(si)只是拿手(shou)機簡單地跟(gen)拍(pai),實則不(bu)容(rong)小覷,不(bu)僅(jin)抓(zhua)全局,細節更要體(ti)現。
拍攝(she)一遍后,兩(liang)人互換身份再拍一遍,反復觀看(kan)視頻,找(zhao)出兩(liang)人之間(jian)的差異點,再一起討論(lun)不斷(duan)完善。為了呈現(xian)更(geng)完(wan)美的視頻(pin)SOP,兩人都在此過程(cheng)中(zhong)都過足了“演(yan)員”與“導演(yan)”的癮。
通過此次拍攝視頻SOP,化驗員(yuan)既進行了(le)(le)一(yi)次訓練(lian),又有了(le)(le)更標準的作(zuo)業準則(ze),達到標準的一(yi)致性(xing),化驗員(yuan)的工(gong)作(zuo)目標和(he)執(zhi)行步(bu)驟更加明確,減少了(le)(le)出錯的可能性(xing),保證(zheng)了(le)(le)工(gong)作(zuo)質量(liang)、提高了(le)(le)工(gong)作(zuo)效率。