2018-04
母乳分析儀幫你了解母乳營養成分
母乳到底有多營養，里面的營養成分都有哪些，恐怕沒有多少人知道。其實正是由于母乳五大營養成分，它才被稱為最有營養最健康的寶寶食物。母乳五大營養成分知多少，下面就為各位媽媽簡單說說。
母乳五大營養成分主要包括以下：
1、蛋白質
蛋白質是母乳五大營養成分之一，母乳中含有低量由酪蛋白和乳白蛋白組成的蛋白質，酪蛋白可以為寶寶提供氨基酸和無機磷，而以α-乳白蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、白蛋白為主要成份的乳白蛋白，富含必需氨基酸、營養價值高，寶寶吸食后在胃內形成凝塊小，有利于消化吸收。
2、碳水化合物
母乳五大營養成分之一碳水化合物，是6個月內寶寶熱能的主要來源，因為它含有的乳糖濃度是6.5～7.0g/dl，較牛乳中乳糖含量(4.5～5.0g/dl)高。
3、維生素
乳汁含有較多的維生素A、E、C和少量的維生素B1、B2、B6、B12、K、葉酸，能滿足寶寶一般的需求，但要注意，無論在人乳還是牛乳中，維生素D的含量都很低，一般需要另外補充。
4、脂肪
母乳含有脂肪，這是以以細顆粒(直徑<10μm)的乳劑形態存在的，因為它的揮發性短鏈脂酸比牛乳少7倍，長鏈不飽和脂酸較多，而且較易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍，因易于消化吸收十分適合寶寶進食，
5、礦物質
母乳的礦物質含量約為牛乳的1/3，其一、鈣、磷含量(33：15)比牛乳(125：99)低，但比例比較容易讓寶寶吸收，所以人乳喂養兒較少發生低鈣血癥；其二，母乳中的鋅含量雖然比牛乳低，但因其存在一種小分子量的配位體(ligand)與鋅結合，可促使鋅的吸收，而牛乳中的鋅是與大分子量的蛋白質相結合，吸收不易，所以相對來說母乳的鋅生物利用率更高一些；其三，在母乳中鐵的吸收率明顯高于牛乳，但還要額外通過添加輔食和鐵食品來補充鐵，以免出現缺鐵性貧血。
蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪和礦物質，這幾種就是母乳五大營養成分，也是母乳被稱為寶寶最有有營養最健康的原因。正因為母乳中這五大營養成分不僅讓寶寶易于吸收，還能滿足寶寶身體發育的需要，所以現在很多專家都提倡母乳喂養。
SD-8全自動母乳分析系統，是為實現母乳的快速檢測而設計的自動設備，可用作臨床檢測，該儀器適用于各級醫院及醫學科研單位，儀器采用超聲法對母乳成分進行檢測，對母乳中的脂肪、蛋白質、乳糖、密度、水分、能量、礦物質、去脂干物質進行檢測。
